《北京市兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》發(fā)布

2020-12-25 09:35|編輯: 阿奇|閱讀: 861

摘要

近日，國(guó)新辦發(fā)布《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》顯示：中國(guó)18歲及以上居民男性和女性的平均體重分別為69.6千克和59千克，中國(guó)超過(guò)一半的成年居民超重或肥胖。

不光是成年人面臨長(zhǎng)胖困擾，校園里的“小胖墩”們也越來(lái)越多了。為積極防控兒童青少年超重肥胖，促進(jìn)兒童青少年健康成長(zhǎng)，《北京市兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》近日發(fā)布。

北京市兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案

家長(zhǎng)及看護(hù)人

幫助孩子養(yǎng)成科學(xué)飲食行為

為孩子合理選擇、搭配和烹調(diào)食物，減少煎、炸等烹調(diào)方式，控制油、鹽、糖的使用量。

培養(yǎng)和引導(dǎo)兒童青少年規(guī)律就餐、幼兒自主進(jìn)食行為，教育兒童青少年不挑食、不偏食，學(xué)會(huì)合理搭配食物和選擇零食，不喝或少喝含糖飲料。

培養(yǎng)孩子積極健康身體活動(dòng)習(xí)慣

積極引導(dǎo)孩子進(jìn)行戶外活動(dòng)和體育鍛煉，提倡家長(zhǎng)與孩子共同運(yùn)動(dòng)。

培養(yǎng)兒童青少年運(yùn)動(dòng)興趣，使其掌握1至2項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)技能，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成經(jīng)常鍛煉習(xí)慣，減少兒童青少年使用電子屏幕產(chǎn)品時(shí)間，保證睡眠時(shí)間。

做好孩子體重及生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)

開展記錄《我的健康管理日記》活動(dòng)，進(jìn)行身高、體重、腰圍等健康指標(biāo)的自我監(jiān)測(cè)與管理，幫助孩子從小樹立“我的健康我做主”的理念，自主掌握健康相關(guān)知識(shí)和技能，逐步建立良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣。必要時(shí)咨詢專業(yè)機(jī)構(gòu)并在專業(yè)人員指導(dǎo)下采取措施進(jìn)行干預(yù)。

學(xué) 校

辦好營(yíng)養(yǎng)與健康課堂

將膳食營(yíng)養(yǎng)和身體活動(dòng)知識(shí)融入幼兒園中小學(xué)常規(guī)教育，在教學(xué)場(chǎng)所和學(xué)校食堂建設(shè)適合兒童青少年的健康支持性環(huán)境。

在各級(jí)教師培訓(xùn)中增加青少年膳食營(yíng)養(yǎng)和身體活動(dòng)等相關(guān)知識(shí)內(nèi)容，提高教師專業(yè)素養(yǎng)和指導(dǎo)能力。

開發(fā)適合不同年齡階段兒童、青少年特點(diǎn)的健康教育讀本，豐富學(xué)校健康教育內(nèi)容。研究適合幼兒特點(diǎn)的健康教育內(nèi)容和教育方法，探索加強(qiáng)幼兒園健康教育工作的有效模式。

促進(jìn)正確認(rèn)識(shí)兒童青少年超重肥胖，避免對(duì)肥胖兒童的歧視。

注重在校就餐的膳食營(yíng)養(yǎng)均衡

學(xué)校食堂和配餐企業(yè)要在嚴(yán)守食品安全底線的前提下，注重在校就餐的膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，逐步改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況。

配備專（兼）職營(yíng)養(yǎng)健康管理人員，定期培訓(xùn)學(xué)校和供餐單位餐飲從業(yè)人員。

優(yōu)化學(xué)生餐膳食結(jié)構(gòu)，改善烹調(diào)方式，建立油鹽使用量記錄制度，因地制宜提供符合兒童青少年?duì)I養(yǎng)需求的食物，保證新鮮蔬菜水果、粗雜糧及適量魚禽肉蛋奶等供應(yīng)，避免提供高糖、高脂、高鹽等食物，不出售碳酸飲料等不利于健康的含糖飲料，按規(guī)定提供充足的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。

落實(shí)中小學(xué)、幼兒園集中用餐陪餐制度，對(duì)學(xué)生餐的營(yíng)養(yǎng)與安全進(jìn)行監(jiān)督。

保證學(xué)生在校體育鍛煉時(shí)間

嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)，按有關(guān)要求實(shí)施《中小學(xué)生體育與健康課運(yùn)動(dòng)負(fù)荷監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)》相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)，按照有關(guān)規(guī)定將體育成績(jī)納入中考等考核。

小學(xué)結(jié)合課后服務(wù)，針對(duì)超重和肥胖學(xué)生開展運(yùn)動(dòng)干預(yù)，中學(xué)結(jié)合初、高中體育與健康學(xué)業(yè)水平和學(xué)生體質(zhì)健康測(cè)試，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)。

教師不得“拖堂”或提前上課，保證學(xué)生每節(jié)課間休息并進(jìn)行適當(dāng)身體活動(dòng)，減少靜態(tài)行為。

保證幼兒園幼兒每天的戶外活動(dòng)時(shí)間在正常的天氣情況下不少于2小時(shí)，其中體育活動(dòng)時(shí)間不少于1小時(shí)；中小學(xué)生每天在校內(nèi)中等及以上強(qiáng)度身體活動(dòng)時(shí)間達(dá)到1小時(shí)以上，保證每周至少3小時(shí)高強(qiáng)度身體活動(dòng)，進(jìn)行肌肉力量練習(xí)和強(qiáng)健骨骼練習(xí)。

優(yōu)化兒童青少年健康管理

基于每學(xué)年學(xué)生健康體檢和常見病監(jiān)測(cè)等工作，篩查出肥胖、血壓偏高等重點(diǎn)關(guān)愛學(xué)生，以學(xué)校為單位建立健康管理檔案。

同時(shí)，學(xué)校需將結(jié)果通知家長(zhǎng)，督促家長(zhǎng)如有必要帶學(xué)生到有資質(zhì)的專業(yè)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行診療，做好重點(diǎn)關(guān)愛學(xué)生的追蹤服務(wù)與管理，建立家-校-醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)聯(lián)動(dòng)的綜合管理干預(yù)模式。

醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)

加強(qiáng)兒童青少年體重管理

加強(qiáng)幼兒園和學(xué)校醫(yī)務(wù)室（衛(wèi)生室、校醫(yī)院、保健室等）校醫(yī)或保健教師配備和能力建設(shè)，做好兒童青少年超重肥胖及其相關(guān)影響行為監(jiān)測(cè)，及時(shí)進(jìn)行健康教育和指導(dǎo)。

加強(qiáng)超重肥胖兒童干預(yù)

指導(dǎo)支持學(xué)校和家庭通過(guò)合理膳食、積極身體活動(dòng)和心理支持對(duì)超重肥胖兒童進(jìn)行體重和健康生活方式管理。鼓勵(lì)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)根據(jù)需求為超重肥胖兒童提供個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)處方和運(yùn)動(dòng)處方，制修訂幼兒園和中小學(xué)供餐指南。